L’industrie du kaki au service de la réduction de la pauvreté dans le district de Fuping au Shaanxi

Une belle récolte de kakis s’annonce dans le parc de l’agriculture moderne dans le district de Fuping de la ville de Weinan dans la province chinoise du Shaanxi.

Après avoir été nettoyés, épluchés, accrochés et séchés pendant plus d'un mois, les kakis cultivés par Zhao Laoyu, un paysan de 62 ans, sorti de la pauvreté, se transformeront en kakis séchés à la couleur rouge vif et au goût doux et glutineux. Avec le développement de la culture du kaki, Zhao Laoyu a gagné 30 000 yuans en 2019, sortant ainsi de la pauvreté.

Des agriculteurs locaux transformant les kakis
Photo de Liu Jiachen

Séchage des kakis à l’air libre
Photo de Liu Jiachen

Qiao Yangbo, chef adjoint du district de Fuping, faisant la promotion des kakis séchés
Photo de Liu Jiachen

Grâce à la politique nationale en faveur des agriculteurs, le district de Fuping a développé, ces dernières années, une superficie totale de 24 000 hectares de plantation de kakis. Avec le développement de l’industrie du traitement des kakis séchés, les habitants pauvres ont augmenté leurs revenus. A l'heure actuelle, plus de 2 400 ménages pauvres ont réussi à sortir de la pauvreté grâce à la plantation et au traitement des kakis.

Des kakis séchés de Fuping exposés aux marchés du monde
Photo de Liu Jiachen

Selon Dai Qian, expert en culture de kaki bien connu dans le district de Fuping, dans une économie mondialisée, les kakis séchés de Fuping ont réussi à être exportés en grande quantité vers la République de Corée, le Japon, Singapour, la Russie et d'autres pays, tandis que des kakis de pays d'Asie de l'Est entrent également en Chine. D’immenses opportunités commerciales de coopération résident dans cette industrie entre des pays le long de la Ceinture et la Route.

De son côté, le chef adjoint du district de Fuping Qiao Yangbo a déclaré que les autorités locales amélioreraient également la réputation des kakis de Fuping dans le monde tout en continuant à promouvoir vigoureusement la réduction de la pauvreté sur place grâce à cette industrie.