En Chine, il y a un proverbe disant que les personnes âgées doivent avoir les moyens suffisants pour vivre ainsi que des loisirs pour lesquels se passionner. C'est vrai. La plupart des personnes qui vivent longtemps ont un passe-temps favori. On a d'ailleurs souvent entendu des histoires de centenaires qui continuaient de pratiquer leur sport favori : l'un adore sauter en parachute, un autre a voulu tenter la traversée d'une rivière à la nage, battant ainsi le record du Guinness Book.

Dans le bourg d'Anxi, on a rencontré un homme de ce genre. M. Chen Jiang, 96 ans, est un ancien artisan producteur de thé. Avec son boulier, il est imbattable en calcul, c'est d'ailleurs lui le comptable de la famille.

Début mai, c'est la saison de la cueillette du thé au bourg d'Anxi. Chez M. Chen Jiang, tous les membres de la famille s'attellent à la fabrication du thé. M. Chen travaille aussi. Il fait les comptes de la fabrication de thé pour toute la famille. Une journaliste de RCI est allée l'interviewer :

J : Bonjour. Pouvez-vous nous montrer comment faire un calcul au boulier ? 12 plus 8, combien ça fait?

C : 12 plus 8 ça fait 20.

J : Est-ce que vous trouvez ça compliqué ?

C : Pas du tout. C'est très simple.

J : Alors voici une question plus compliquée : 1.234.567 plus 1.234.567, ça fait combien ?

C : un deux trois quatre cinq six sept, plus un deux trois quatre cinq six sept.

J : Ca fait combien alors ?

C : 2.469.134

J : Vous êtes fort ! Je vérifie avec ma machine à calculer. Attendez. Ça fait 2.469.134. Tout à fait correct ! Bravo !

En plus du calcul au boulier, M. Chen a un autre passe-temps favori : savourer de bons moments avec des amis autour d'une tasse de thé. Naturellement, le thé provient de sa propre production. Il aime faire préparation le thé de A à Z pour ses amis. Quand on voit M. Chen Jiang, on se demande s'il y a vraiment un lien entre le thé et la longévité omniprésente à Anxi ?

Selon les annales locales, boire du thé régulièrement a de nombreux avantages pour la santé tels que se prémunir contre le cancer, diminuer le cholestérol, etc. Il est aussi écrit que la boisson issue du thé a également des effets anti-âge.

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