La Chine publie un livre blanc sur la sécurité alimentaire

La Chine a publié lundi un livre blanc sur la sécurité alimentaire, détaillant les efforts du pays pour la renforcer et élargir la coopération internationale dans ce domaine.

En dépit d'une base agricole faible et d'une pauvreté extrême, le Parti communiste chinois a mené une campagne inlassable de dur labeur au cours des 70 dernières années qui a rendu la Chine fondamentalement autosuffisante en matière d'approvisionnement alimentaire, indique le livre blanc, intitulé "la Sécurité alimentaire en Chine", publié par le Bureau de l'information du Conseil des Affaires d'Etat.

Conformément au principe de l'autosuffisance alimentaire de base fondée sur la production céréalière nationale, la Chine applique un système de protection des terres agricoles le plus strict et une stratégie d'utilisation durable des terres agricoles et d'application innovante de la technologie agricole pour augmenter la productivité des terres agricoles.

Grâce à la réforme structurelle du côté de l'offre et à l'innovation institutionnelle, la Chine a augmenté la productivité céréalière, modernisé la circulation des céréales, amélioré la structure de l'approvisionnement alimentaire et assuré un développement régulier de l'industrie céréalière.

"Pour l'avenir, la Chine dispose des conditions, des capacités et de la confiance nécessaires pour améliorer la sécurité alimentaire en s'appuyant sur ses propres efforts", note le livre blanc.

Toutefois, le document rappelle qu'à moyen et à long terme, la production et la demande céréalières de la Chine resteront étroitement alignées, ce qui signifie que la Chine ne doit pas relâcher ses efforts pour assurer la sécurité alimentaire.

Pendant ce temps, le monde est toujours confronté à de graves défis en matière de sécurité alimentaire, plus de 800 millions de personnes souffrant de la faim et le commerce des aliments étant perturbé par le protectionnisme et l'unilatéralisme.