中国国际广播电台
L’élevage
constitue la base principale de
l’économie agricole du Tibet. En
tant qu’une des cinq grandes
régions d’élevage de la Chine,
le Tibet bénéficie de conditions
favorables : il dispose ainsi de
82 millions d’hectares de steppe
naturelle, dont 56 millions
d’hectares sont utilisables. Ce
qui représente 20% des prairies
de toute la Chine. Plus de 90%
des pâturages tibétains se
situent en hautes altitudes et
les plantes fourragères y ont de
grandes valeurs nutritionnelles.
L’élevage représente environ 60%
de la production agricole totale
du Tibet. Les Tibétains élèvent
principalement des yaks, des
chèvres et des moutons du Tibet.
Très robustes et résistants au
froid jusqu'à -40°C, les yacks
transhument au début de l'été à
6 000m d'altitude, là où souffle
le vent frais de l'Himalaya. Le
yack domestique peut non
seulement fournir aux bouviers
tibétains, laine, cuir, viande,
lait et fromage. Mais il est
également utilisé comme moyen de
transport, d’où son surnom de
« bateau du Plateau ». Par
ailleurs, ses excréments sont
utilisés comme combustible et
engrais naturel.
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