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J.O.-2008 : Les Jeux olympiques vont générer 20 milliards de yuans de revenus pour l'industrie de la restauration

BEIJING -- Les Jeux olympiques de Beijing (JO) vont générer des recettes de 20 milliards de yuans (2,7 milliards de dollars) pour l'industrie chinoise de la restauration, selon un rapport de l'Association de cuisine de Chine (CCA en anglais). "Les Jeux olympiques fourniront une opportunité sans précédent à l'industrie de la restauration de Beijing, qui habituellement réalise un chiffre d'affaires annuel de 24 milliards de yuans", a dit Bian Jiang, porte-parole de l'association. Pendant les JO, la Chine accueillera plus de 280 000 athlètes, arbitres, journalistes, etc., de plus de 200 pays et régions, selon le BOCOG (Comité d'organisation de Beijing pour les JO de la 29ème olympiade). Des services de haute qualité, et des cuisines variées sont attendues. "La cuisine orientale, dont la cuisine chinoise, japonaise et coréenne, représentera 30% du total des plats, une hausse importante par rapport aux 10 à 20% des jeux précédents", a dit Bian.

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Egypte : une délégation de 150 membres aux JO 2008 de Beijing

LE CAIRE -- L'Egypte enverra une délégation de quelque 150 membres participer aux Jeux Olympiques 2008 de Beijing, a déclaré mardi un responsable sportif égyptien. Mohamed Kamal Shahin, président de la délégation égyptienne aux JO de Beijing, a déclaré à l'agence Xinhua que la délégation égyptienne comprendra une centaine d'athlètes, 50 entraîneurs et responsables officiels pour plus de 24 sports. Quelque 30 athlètes égyptiens sont déjà qualifiés jusqu'à présent pour participer aux JO de Beijing, dont deux joueurs de tennis de table, deux haltérophiles, deux gymnastes, deux pentathloniens et six canoéistes. Saluant les " préparations surprenantes" faites par la Chine pour les JO de 2008, M. Shahin a indiqué qu'il se rendra en novembre à Beijing pour voir sur place les préparations chinoises pour les JO. Le vice- président du Comité olympique égyptien, Mahmoud Ahmed Ali, a assuré que les préparations faites par la Chine pour les JO de Beijing dépassent les attentes, se déclarant confiant dans le succès des JO de Beijing.

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J.O.-2008 : Beijing promet de construire davantage d'abris d'urgence avant les Jeux olympiques

BEIJING -- Les craintes de catastrophes naturelles ou de désastres causés par l'homme ont incité les autorités de Beijing à construire des abris d'urgence dans la zone olympique avant le début des Jeux olympiques, prévus en août 2008. Cette promesse fait partie d'une série d'annonces dévoilées mardi par le gouvernement local. Elle vise à augmenter le nombre d'abris d'urgence dans le centre de Beijing, à l'intérieur du deuxième périphérique où les terrains sont les plus chers. "Des pancartes très identifiables seront placées sur les voies d'évacuation pour aider les gens à se diriger vers les abris en un minimum de temps", a déclaré un officiel de la Commission municipale de la planification de Beijing. La ville de Beijing souffre d'un manque d'abris d'urgence publics, conçus pour offrir un espace aux victimes de séismes, d'incendies, et d'autres catastrophes. Au total, 20 à 30 abris, d'une capacité d'accueil de 1,5 million à 2 millions de personnes et d'une surface au sol de plus de 2 000 m devraient être construits chaque année dans la ville, selon le rapport "Plan pour les abris d'urgence dans le centre-ville de Beijing".