Il s'agissait du dernier événement majeur du séjour de M. Xi en Turquie et de sa tournée dans trois pays.
La Chine est devenue le troisième plus grand partenaire commercial de la Turquie.
Selon les statistiques chinoises, le volume du commerce bilatéral est passé d'un milliard de dollars en 2001 à près de 19 milliards de dollars en 2011.
De son côté, la partie turque a déclaré que le volume du commerce bilatéral avait dépassé 24,1 milliards de dollars en 2011.
M. Xi est arrivé en Turquie lundi soir pour une visite officielle, à l'invitation du président turc Abdullah Gül.
Mardi matin, M. Xi a eu des entretiens avec le président Gül et le président du Parlement turc Cemil Cicek à Ankara. Il s'est ensuite envolé mardi après-midi pour Istanbul, où il a rencontré le Premier ministre Recep Tayyip Erdogan.
Le vice-président chinois terminera sa tournée de dix jours aux États-Unis, en Irlande et en Turquie et repartira pour la Chine plus tard ce mercredi.