Ce secteur comprend la planification, l'organisation, la coordination et la gestion des contrats nécessaires à la fourniture des services de restauration (boissons et nourriture) à tous les groupes constitutifs pendant les Jeux Olympiques et les manifestations qui y sont associées. Le COJO peut créer un secteur fonctionnel traitant les aspects liés à la restauration.

Catering

Catering relates to the planning, organisation, coordination and management of contracts necessary to deliver the food and beverage services to all customer groups during the Olympic Games and related events. The OCOG may establish a functional area dealing with Catering aspects.

NT Food & Beverage

Category: Generic