De hauts responsables politiques locaux des deux pays, accompagnés de délégations économiques et universitaires, doivent discuter pendant deux jours des sujets liés au développement durable, une préoccupation majeure des deux pays.

Les discussions sont réparties en quatre ateliers parallèles: environnement, économie, société, méthodologie des relations décentralisées franco-chinoises.

Un rendez-vous d'affaires est également organisé à cette occasion, avec quatre grands pôles: enjeux environnementaux, développement économique, développement et société harmonieuse, art de vivre.

Les participants à la rencontre doivent aborder des sujets concrets tels que le traitement de déchets, de l'eau et de l'air , éco-conception, production d'équipements de construction et aéraulique, diversification des énergies, construction "éco- habitat".

Dans le pays du vin, les métiers du vin et de la table, la gastronomie, les arts et la culture sont également des sujets à examiner avec une grande attention.

Les 1er rencontres de la coopération décentralisée franco- chinoise ont eu lieu en octobre 2005 à Wuhan, dans le centre de la Chine, sur les problèmes communs en matière de développement urbain.