China Radio International
(GMT+08:00) 2005-08-23 09:34:17    
La Chine est devenue le plus grand pays producteur de céréales secondaires.

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A présent, les plantations de céréales secondaires en Chine recouvrent plus de 10 millions d'hectares. La superficie cultivée et les exportations de nombreuses espèces de céréales secondaires figurent au premier rang du monde. La Chine est devenue le plus grand pays producteur du monde des céréales de ce genre, a-t-on appris auprès de l'agence de presse XinHua.

Selon le Ministère chinois de l'Agriculture, par rapport aux céréales principales comme le riz, le maïs, et le blé, les autres types de grains comme les haricots rouges, les petits pois, ou encore le sarrasin sont plus compétitifs sur le marché mondial des céréales. En effet, aujourd'hui en Chine, la production de ces dernières représente 5% de la production totale de céréales, mais leur exportation occupe pourtant plus de 20% des exportations totales de grain.

Mme Ma Shuping, vice-directrice du département des plantations relevant du Ministère de l'Agriculture a indiqué que le développement de la production des céréales secondaires est très important pour la sécurité alimentaire de la Chine, et le renforcement de sa compétitivité sur le marché internationale. La Chine attache maintenant de plus en plus d'importance à une production des céréales secondaires, et dans certaines provinces celles-ci font déjà partie des espèces choisies pour la culture vivrière, a-t-elle ajouté.