Les autorités de la Région administrative spéciale de Hongkong n'ont pas interdit l'entrée des poissons d'eau douce sur le marché local. C'est ce qu'a annoncé le 21 août, M. Zhou Yiyue, directeur général du Bureau de la santé publique et de l'alimentation de Hongkong. Cependant, il a demandé aux responsables des secteurs compétents de la partie continentale de la Chine de contrôler rigoureusement les produits exportés afin de garantir leur hygiène. Les autorités hongkongaises vont également approfondir leurs examens et publier les résultats au plus vite dans le but de rassurer la population.

Selon M. Zhou, 29 espèces de poissons d'eau douce consommées sur le marché ont été soumises à examen pendant deux jours. Parmi les 25 espèces importées, dix sont soupçonnées de contenir la Malachite verte, un cristal susceptible de causer le cancer. Les données recueillies sont désormais retransmises aux départements concernés de la partie continentale de la Chine, et Hongkong leur a demandé de contrôler le plus strictement possible la qualité des produits exportés.